Sabato 21 marzo 2026,

a Roma presso il Rome Cavalieri – A Waldorf Astoria Hotel si è svolto il 47° Forum della Cultura dell’Olio e del Vino, organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier (FIS), una giornata intensa tra incontri culturali, grandi degustazioni, premiazioni d’eccellenza, formazione, esperienze ed ospiti d’onore, per raccontare il percorso che ha trasformato cucina, olio e vino in patrimonio culturale nazionale. Durante la kermesse è stata resa pubblica la nuova edizione della guida “BIBENDA 2026” che oltre a recensire le migliori produzioni del panorama nazionale con le relative valutazioni e descrizioni, è un importante punto di riferimento per la cultura del vino, dell’olio e della gastronomia.

La sezione Olio registra la nostra prima presenza nella prestigiosa guida ed allo stesso tempo ci fa giungere il primo successo per la produzione 2025/26.

L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio ha assegnato al nostro Olio Extra Vergine di Oliva Biologico le 4 Gocce – “Aziende e Oli di Grande Livello e Spiccato Pregio”. Quest’ultimo riconoscimento è un ulteriore importante traguardo che testimonia la qualità e l’eccellenza della nostra produzione, frutto di lavoro di ricerca, di passione ed innovazione, prima in campo e poi in frantoio.

 

 

Guida BIBENDA 2026 – I Benedettini Oliveti & Frantoio Biologico